Famille des Choux. Famille des Brassicacées.(Cruciféres).
Brassicacée vient du mot latin brassica: chou.
La Giroflée des murailles. Erysimum cheiri (L.) Crantz.
Plante herbacée, bisannuelle, printanière, à fleurs hermaphrodites.
Fleur jaune ou orange parfois marquée de brun en grappe terminale, odorante, à quatre pétales étalés,
à calice en tube, et stigmates en deux parties.
Tige dressée, quadrangulaire, ramifiée, à poils appliqués.
Feuilles alternes, non dentées, à courts pétioles, oblongues, lancéolées, à poils appliqués.
Pollinisation par les insectes.
Dissémination par le vent (anémochore).
La Monnaie-du-pape. La Lunaire annuelle. Lunaria annua L.
Plante herbacée, bisannuelle, printanière, à fleurs hermaphrodites, pouvant atteindre un mètre.
Fleur pédonculée poupre, veiné, à quatre pétales non soudés, rétrécis à leur base et larges, arrondis à leur extrémité.
Tige dressée, cylindrique, poilue, ramifiée.
Feuilles opposées ou alternes, en forme de coeur. Feuilles caulinaires supérieures sessiles ou à courts pétioles, à dents aiguës ; feuilles
caulinaires inférieures longuement pétiolées, aux dents plus émoussées.
Pollinisation par les insectes.
Dissémination anémochore.
La Julienne des dames. Hesperis matronalis L.
Ces plantes trouvées à l'état sauvage proviennent des jardins.
Plante herbacée, bisannuelle ou vivace, printanière-estivale, à fleurs hermaphrodites, pouvant atteindre quatre vingt centimètres.
Fleurs pédicellées, lilas ou blanches, en longues grappes terminales, à quatre pétales glabres, étalés, légèrement pointus à leurs extrémités.
Calice à quatre sépales glabres, légèrement inégaux. Les fruits se présentent sous la forme de siliques.
Tige robuste, dressée, légèrement anguleuse, poilue, ramifiée.
Feuilles alternes, poilues, lancéolées, dentées, nervurées. Les supérieures sont courtement pétiolées; les plus basses sont sessiles.
Pollinisation par les insectes.
Dissémination au pied de la plante ( barochore).
La Cardamine des prés. Cardamine pratensis Gr.
Plante herbacée, vivace, printanière, gynodioïque (certain plants ne portent que les fleurs femelles et
d'autres plants ne portent que des fleurs hermaphrodites).
Fleurs lilas ou blanches en grappes terminales . Corolle à quatre pétales étalés trois fois plus grande que le
calice. Quatre sépales. Anthères jaunes.
Tige dressée, glabre, simple ou ramifiée, cylindrique.
Feuilles basales à longs pétioles, à folioles sessiles ou pétiolulées, dont la plus grosse est terminale, larges, arrondies , glabres, de couleur parfois violacée;
feuilles caulinaires supérieures, alternes, glabres, à folioles nettement plus étroites, voire fines et linéaires, sessiles.
Pollinisation par les insectes.
Dissémination par le vent.
La Cardamine des bois.Cardamine flexuosa With. Cardamine sylvatica Link.
La Cardamine des bois ( Cardamine flexuosa) ressemble à la Cardamine amère
(Cardamine amara L.) et à la Cardamine hérissée (Cardamine hirsuta L.).
Cardamine amara L. : plante glabre, à anthères violettes. Plante émettant des stolons et n'ayant pas de feuilles
basales en rosette.
Cardamine flexuosa With. : plante poilue notamment à sa base à 6 étamines jaunes. Feuilles basales en rosette.
Feuilles caulinaires plus grandes que les feuilles basales et à lobes plus larges dans leurs parties
supérieures( obovales). Siliques ne dépassent pas ou trés peu les fleurs.
Cardamine hirsuta L. : plante de quatre à six étamines. Siliques dépassent les fleurs. Moins feuillue à la base,
feuillage plus clairsemé que la Cardamine flexuosa With.
La Cardamine des bois. Cardamine flexuosa With.
Plante bisannuelle, vivace, printanière, à fleurs hermaphrodites, trés feuillue la base ayant l'aspect d'une touffe,
pouvant atteindre une trentaine de centimètres.
Fleurs blanches à quatre pétales, en grappes terminales et 6 étamines jaunes.Les siliques (fruits) ne dépassent pas,
ou ne dépassent que de trés peu les fleurs.
Tige dressée, poilue , ramifiée , anguleuse.
Feuilles radicales en rosette, et feuilles caulinaires alternes. Plante trés feuillue à la base formant une touffe.
Feuilles composées, imparipennées, à folioles ovales, obovales, aux formes arrondies, courtement pétiolulées.
Pollinisation par les insectes.
Dissémination par le vent (anémochore).
La Cardamine hérissée. Cardamine hirsuta L.
Plante herbacée, annuelle, printanière, à fleurs hermaphrodites, pouvant atteindre une vingtaine de centimètres.
Petites fleurs blanches (2-3 mm), à quatre pétales non échancrés, en grappes terminales. Quatre à six étamines jaunes.
Les tiges droites et les siliques verticales font penser à des colonnes dressées. Les siliques du sommet dépassent les petites fleurs.
Tige dressée, peu feuillée, anguleuse, glabre.
Feuilles caulinaires peu nombreuses, pétiolées, à folioles obovales. Feuilles basales, pétiolées, en rosette, à folioles pétiolulées( pétioles de folioles),
élargies en leur milieu, faiblement poilues, formant une petite touffe, et dont la foliole terminale est la plus grosse.
Pollinisation autogame( autofécondation).
Dissémination par le vent .
La Cardamine amère. Cardamine amara L.
Le Cresson de fontaine . Nasturtium officinale R.Br.
Plante herbacée, vivace, printanière, à fleurs hermaphrodites.
Petite fleur à quatre pétales blancs, étamines jaunes dont la corolle est deux fois plus longue que le calice.
Calice à quatre sépales aux extrémités arrondies.
Tige rampante, ascendante, creuse, glabre, ramifiée, anguleuse.
Feuilles composées, pétiolées, glabres, alternes, à folioles ovales, sessiles dont la plus grande est terminale.
Pollinisation par les insectes et autofécondation.
Dissémination au pied de la plante.
La Cardamine à sept folioles ou La Dentaire pennée. Cardamine heptaphylla (Vill.) O.E. Schulz. ou Dentaria pinnata Lamarck.
Plante protégée en régions (Limousin; Picardie; Centre; Poitou-Charentes).Cueillette, dégradation ...interdites.
Plante herbacée, vivace, printanière, à fleurs hermaphrodites, pouvant atteindre une soixantaine de centimètres.
Inflorescence en grappes terminales. Fleurs pédonculées, 10-20 mm, à quatre pétales blancs parfois lilas, se chevauchant sur leur base. Calice à quatre
dents lancéolées, glabres, formant un tube ouvert et recouvrant le tube de la corolle.
Tige dressée, simple, glabre, cylindrique.
Grandes feuilles imparipennées, pétiolées, alternes, constituées en principe de 7 grandes folioles lancéolées, glabres, sessiles, à dents bien marquées.
Pollinisation par les insectes.
Dissémination au pied de la plante ( barochore).
La Bourse à pasteur. Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.
Plante herbacée, annuelle, printanière, à fleurs hermaphrodites.
Fleur blanche, en grappe terminale sur pédicelle étalé. Fruits (silicule: silique dont la longueur ne
dépasse pas trois fois la largeur) en forme de triangle ( le fruit ne présente pas une forme triangulaire au début de sa croissance; son extrémité est plus arrondie).
Tige, dressée, poilue surtout à la base, anguleuse, faiblement ramifiée.
Feuilles basales en rosette, longues, parfois entières, souvent pennées en forme de lyre, poilues;
feuilles caulinaires entières, poilues, lancéolées, étroites, embrassantes, auriculées.
Autofécondation.
Dissémination par le vent.
Le Tabouret perfolié. Thlaspi perfoliatum L.
Feuille perfoliée: se dit d'une feuille dont la base entoure la tige et qui semble transpercée par celle-ci.
Plante herbacée, annuelle, printanière, à fleurs hermaphrodites, pouvant atteindre une vingtaine de centimètres.
Petites fleurs à quatre pétales blancs deux fois plus longs que le calice. Calice à quatre petites dents aux extrémités arrondies , de couleur violacée.
Fruits en coeur dont les ailes forment une coupelle.
Tige dressée, glabre, ramifiée, anguleuse.
Feuilles caulinaires alternes, perfoliées, glabres, lancéolées, à base en coeur, dentées. Feuilles basales en rosette, aux bords sinueux, glabres.
Pollinisation par les insectes.
Dissémination par le vent.
La Calépine irrégulière. Calepina irregularis (Asso) Thell.
Plante herbacée, printanière, annuelle, à fleurs hermaphrodites, glabre, pouvant atteindre quatre vingt centimètres.
Petites fleurs pédonculées blanches, à quatre pétales inégaux, à étamines jaunes, en grappes terminales. Corolle deux fois plus longue que le calice,
qui est constitué de quatre sépales glabres aux sommets arrondis. Fruits sphériques aux sommets en pointe.
Tige dressée, glabre, ramifiée, anguleuse.
Feuilles caulinaires alternes, sessiles, embrassantes, glabres, aux dents peu marquées, aux limbes sinueux. Feuilles basales en rosette, glabres, aux bases atténuées en pétioles,
dentées, aux bords sinueux et aux sommets arrondis.
Pollinisation par les insectes.
Dissémination au pied de la plante (barochore).
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La Drave des murs. Draba muralis L.
Petites fleurs 1-2 mm.
Plante herbacée, annuelle, printanière, à fleurs hermaphrodites, pouvant atteindre une quarantaine de centimères.
Petites fleurs (1-2 mm) pédonculées, à quatre pétales blancs aux extrémités arrondies, non échancrées, à étamines jaunes.
Calice constitué de quatre sépales pourpres, moitié moins longs que la corolle.
Tige dressée, simple ou ramifiée, poilue, anguleuse.
Feuilles caulinaires petites, alternes, sessiles, embrassantes, fortement dentées, poilues.
Feuilles basales en rosette, poilues, sessiles ou atténuées en pétioles, dentées, plus grandes que les feuilles caulinaires, allongées, ovales.
Pollinisation par les insectes et autofécondation.
Dissémination par le vent.
Le Tabouret des champs. Thlaspi arvense L.
Plante herbacée, annuelle, printanière, à fleurs hermaphrodites, glabre, pouvant atteindre quatre vint centimètres.
Petites fleurs blanches pédicellées, à quatre pétales non échancrés, en longues grappes terminales. Calice constitué de quatre sépales verts, lancéolés, plus courts que les pétales.
Les silicules ( fruits) sont circulaires, ailés et légèrement échancrés.
Tige dressée, glabre, simple ou ramifiée, anguleuse.
Feuilles alternes, simples, glabres, entières, oblongues et sans stipules. Les caulinaires supérieures sont sessiles, à petites oreillettes en pointes aiguës;
les basales non en rosette, sont pétiolées, en forme de spatules.
Pollinisation par les insectes.
Dissémination par le vent.
Le Tabouret des montagnes. Thlaspi montanum L. ou Noccaea montana (L.) F.K.Mey.
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Plante herbacée, printanière, vivace, glabre, à fleurs hermaphrodites, formant des stolons.
Fleurs pédonculées blanches à quatre pétales,de 6-7 mm , à anthères jaunes, en grappes terminales, et dont
la corolle dépasse largement les quatres petits sépales verdâtres, courts et obtus qui forment le calice. Silicule
en forme de coeur aplati, ailé sur les deux bords et présentant sur une face une petite raie saillante en son
milieu.Style dépassant largement l'échancrure de la silicule.
Tige dressée, glabre, simple, légèrement anguleuse.
Feuilles basales en rosette, brillantes, pétiolées, glabres, spatulées, simples ou dentées.Feuilles caulinaires sessiles,
oblongues, glabres et dont la base forme deux oreillettes légèrement embrassantes.
Pollinisation par les insectes.
Dissémination par le vent (anémochore).
La Passerage de Virginie. Lepidium virginicum L.
Plante annuelle, presque glabre , à poils trés peu visibleS. Feuilles supérieures sessiles, étroites, linéaires, faiblement dentées, pouvant être entières.
Feuilles inférieures atténuées à la base, allongées, faiblement dentées, sessiles. Tige glabre , ramifiée. Inflorescence allongée, constituée de fleurs blanches
à 4 pétales non échancrés plus longs que les sépales. Silicule circulaire, ailée, échancrée au sommet ( voir deuxième photo ) 2-3 fois plus court que pédicelle.
La Passerage des champs. Lepidium campestre (L.) R.Br.
Plante herbacée, annuelle, ou bisannuelle, printanière, à fleurs hermaphrodites.
Fleurs petites, blanches, à pétales légèrement plus grands que les sépales, en grappes terminales, sur pédicelles
velus, étalés. Etamines jaunes. Fruits (silicule: silique dont longueur ne dépasse pas trois fois la largeur)
ovales 5-6 mm, échancrés, ailés, recouverts de trés petites écailles.
Tige, duveteuse, simple ou ramifiée, anguleuse.
Feuilles basales entières, oblongues, sinuées, ou légèrement dentées, aux bases amincies en pétioles;
feuilles caulinaires supérieures, embrassantes, auriculées, dentées, poilues, lancéolées, alternes.
Autofécondation.
Dissémination épizoochore (transport des graines dans pelage ou plumage des animaux).
L'Arabette poilue. Arabis hirsuta (L.) Scop.
Plante herbacée, bisannuelle ou vivace, printanière, à fleurs hermaphrodites, élancée, pouvant atteindre quatre vingt centimètres.
Petites fleurs blanches pédicellées, à quatre pétales non échancrés, et à anthères jaunes, en grappes terminales. Calice à quatre sépales glabres, deux fois plus courts que les pétales.
Siliques dressés le long de la tige.
Tige dressée, élancée, cylindrique, poilue, velue, simple.
Feuilles caulinaires supérieures alternes, sessiles, trés poilues, entières ou dentées, oblongues, dressées le long de la tige, sans lobes à leur base ou trés peu marqués.
Feuilles basales en rosette, sessiles ou aux bases atténuées en pétioles.
Pollinisation par les insectes.
Dissémination au pied de la plante ( barochore )
L'Arabette sagittée. Arabis sagittata (Bertol.) DC ou Arabis hirsuta subsp sagittata (Bertol ) Nyman.
L'Arabette sagittée ressemble beaucoup à l'arabette poilue. Elle se distingue de l'arabette poilue par des lobes plus marqués à la base des feuilles
donnant à cette base une forme d'extrémité de pointe de flèche ( sagittéé ).
L'Arabette à feuilles de chou ou Arabette à fleurs peu nombreuses ou Fourréa des Alpes. Arabis pauciflora ( Grimm ) Garcke ou Fourraea alpina ( L.) Greuter et Burdet
L'Arabette des Dames ou Arabette de Thalius. Arabidopsis thaliana (L.) Heynh.
Plante herbacée, annuelle, printanière-estivale, gynodioïque ( certaines plantes n'ont que des fleurs femelles et d'autres plantes n'ont que des fleurs hermaphrodites ),
pouvant atteindre une trentaine de centimètres.
Petites fleurs blanches à anthères jaunes, pédicellées, en grappes terminales, à quatre pétales étalés, glabres, non échancrés.
Quatre sépales glabres, verts aux bords blancs forment le calice. Siliques ascendants
Tige dressée, simple ou ramifiée, plus ou moins anguleuse, poilue, plus velue dans sa partie basse, faiblement feuillée.
Feuilles caulinaires sessiles, alternes, poilues, faiblement dentées, oblongues, lancéolées. Feuilles basales en rosette, poilues, à grosses dents et aux bases rétrécies en pétioles.
Pollinisation autogame ( autofécondation ).
Dissémination par le vent.
L'Arabette des sables. Cardaminopsis arenosa (L.) Hayek ou Arabis arenosa (L.) Scop ou Arabinopsis arenosa(L.)Law.
Plante herbacée, bisannuelle, printanière, à fleurs hermaphrodites.
Fleurs pédonculées, en grappes terminales à quatre pétales étalés rosés ou blancs. Quatre sépales, six étamines.
Tige dressée, trés poilue, ramifiée.
Feuilles basales en rosette, duveteuses, pennées, fortement lobées. Feuilles caulinaires alternes, poilues,
pennées ou simples et dentées.
