Famille des Choux. Famille des Brassicacées.(Cruciféres) ( suite ).
Brassicacée vient du mot latin brassica: chou.
L'Arabette des Alpes.Arabis alpina L.
Plante vivace de 10-40 cm formant des stolons. Fleurs blanches à pétales étalés( 6-10 mm ).
Feuilles molles, duveteuses au toucher , dentées, ayant à leur base deux lobes en forme de flèches.
Les fruits sont des siliques.
L'Arabette du Caucase. Arabis caucasica Willd.ex Schltdl.
Petite plante vivace d'une vingtaine de centimètres, hermaphrodite à feuilles oblongues, obovales non duveteuses faiblement dentées.
Les fruits sont des siliques. Pollinisation par les insectes ; dissémination au pied de la plante.
L'Ibéris amer. Iberis amara L.
Iberis amara:
Iberis désigne les crucifères ibéris.
Amara, amarus: au goût amer, désagréable.
Plante herbacée, annuelle, printanière, à fleurs hermaphrodites.
Fleurs à quatre pétales de tailles inégales, blanches ou mauves, en grappes terminales.
Tige dressée, anguleuse, poilue, ramifiée.
Feuille dentée, poilue, alterne, oblongue, lancéolée,sessile, ou à limbe rétrécit en pétiole.
Pollinisation par les insectes(entomogame); ou autofécondation (autogame).
Dissémination par le vent (anémochore).
La Drave printanière. Draba verna L. ou Erophila verna (L.) Chevall.
Il existe de trés nombreuses espèces de Draves printanières qui sont difficiles à différencier.
Les photos ci-dessous peuvent présenter des sous espèces différentes que je ne suis pas en mesure de désigner ,
manquant de documentations détaillées.
Draba verna :
Draba désigne en latin certaines crucifères.
Verna du latin vernus : printanier.
Petite plante (3-12 cm) herbacée, annuelle, printanière, à fleurs hermaphrodites.
Petites fleurs pédonculées de 5 mm à 4 pétales blancs profondément échancrés (1/2 longueur pétale), dépassant le calice et à 4 sépales
en coupelle aux extrémités rougeâtres.
Tige dressée, simple, nue ( sans feuillles ), glabre, cylindrique.
Feuilles basales en rosette, simples, lancéolées, spatulées, aux bases rétrécies en pétiole, plus ou moins poilues, entières ou dentées.
Pollinisation autogame (autofécondation).
Dissémination par le vent.
L'Erophile moyenne. Erophila medioxima Jord.
La Rorippe amphibie ou Cresson amphibie. Rorippa amphibia (L.) Besser. ou Roripa amphibia
Rorippa amphibia:
Rorippa désigne en latin certaines crucifères.
Ne pas confondre avec la Rorippe d'Autriche Rorippa austriaca (Crantz) Besser dont les feuilles supérieures
sont engainantes.
Plante herbacée, vivace, printanière-estivale, à fleurs hermaphrodites, se développant dans les secteurs humides, pouvant atteindre quatre vingt centimètres,
et produisant des stolons.
Fleurs jaunes pédicellées en grappes, à quatre pétales étalés, non échancrés, deux fois plus longs que les sépales jaunes, glabres. Anthères jaunes.
Les fruits sont des silicules.
Tige ascendante, glabre, ramifiée, anguleuse.
Feuilles alternes, glabres, sessiles, lancéolées, entières, ou à dents trés irrégulières.
Pollinisation par les insectes et autofécondation.
Dissémination hydrochore ( transporté par les eaux ).
La Barbarée commune. Barbarea vulgaris R.Br.
Barbarea vulgaris:
Barbarea en latin désigne les barbarées. En l'honneur de Sainte Barbe.
La Barbarée commune (Barbarea vulgaris R.Br.) se différencie de la barbarea intermedia (barbarée intermédiaire) par l'aspect de
ses feuilles et la longueur de la pointe de la silique.
Barbarée intermédiaire: feuilles basales, caulinaires inférieures et supérieures sont lobées jusqu'au
rachis et les pointes aux l'extrémités des siliques sont courtes. .
Barbarée commune: feuilles caulinaires supérieures ovales, non lobées, dentées et les pointes aux l'extrémités
des siliques sont longues .
Plante herbacée, bisannuelle ou vivace, printanière, à fleurs hermaphrodites.
Fleur jaune en grappe terminale à quatre pétales plus longs que le calice, pointe longue à l'extrémité de la silique.
Tige dressée, anguleuse, glabre, ramifiée.
Feuilles basales et caulinaires inférieures de deux à cinq paires de lobes latéraux et un lobe terminal
important; feuilles caulinaires supérieures brillantes, non lobées, entiéres ou dentées, ovales.
Pollinisation par les insectes et autofécondation.
Dissémination par le vent (anémochore).
La Vélar odorante. Erysimum odoratum Ehrh.
Erysimum odoratum
Erysimum désigne en latin le cresson d'hiver.
Plante herbacée, bisannuelle ou vivace, printanière-estivale, à fleurs hermaphrodites, pouvant atteindre un mètre.
Fleurs pédicellées jaunes, en grappes terminales, à quatre pétales étalés, non échancrés. Calice enflé à la base, constitué de quatre sépales lancéolés glabres.
Les fruits sont des siliques.
Tige dressée, robuste, anguleuse, simple ou ramifiée, à poils appliqués.
Feuilles alernes, sessiles, oblongues, aux bords ondulés, poilues, entières ou à grosses dents espacées aux extrémités aiguës.
Pollinisation par les insectes.
Dissémination par le vent.
Le Sisymbre officinal ou Herbe au chantre. Sisymbrium officinale (L.) Scop.
Sysimbrium officinale:
Sysimbrium désigne en latin le serpolet ou une menthe aquatique.
Plante herbacée, annuelle, printanière-estivale-automnale, à fleurs hermaphrodites, pouvant atteindre quatre vingt centimètres.
Petites fleurs jaunes de 2-3 mm, courtement pédicellées, à pétales étalés non échancrés, en grapppes terminales. Calice à quatre dents, 1/2 longueur des pétales.
Les fruits sont des siliques relativement courtes ( 1 à 2 cm ) dressées le long de la tige.
Tige dressée, anguleuse, simple ou ramifiée, velue.
Feuilles alternes, poilues, dentées, pétiolées. Les supérieures petites, sagittées, aux lobes moins nombreux et plus courts, présentent des lobes terminaux importants. Les feuilles caulinaires plus basses
sont plus grandes, plus lobées et profondément dentées. Feuilles basales en rosette.
Pollinisation autogame ( autofécondation ).
Dissémination par le vent ( anémochore ).
Le Sisymbre d'Autriche. Sisymbrium autriacum Jacq.
A la différence du Sisymbre officinal le Sisymbre d'Autriche à des fruits pouvant atteindre 6 cm , aux pédoncules recourbés et écartés de la tige.
L'Alysson à calices persistants. Alyssum alyssoides (L.) L. ou Alyssum calycinum L.
Alyssum alyssoides:
Alyssum désigne en grec une plante remède contre la rage.
Petite plante dressée, de 10-20 cm à trés petites fleurs jaunes de 1 mm, à quatre pétales échancrés, en grappe serrée en tête terminale.
La Moutarde noire. Brassica nigra L.
Brassica nigra:
Brassica en latin désigne le chou.
Nigra du latin nigror: de couleur noir.
A la différence de la moutarde des champs (Sinapsis arvensis L.), toutes les feuilles de brassica nigra
( moutarde noire) sont pétiolées et le gros lobe terminal des feuilles est souvent accompagné de lobes latéraux plus petits.
Les feuilles supérieures de la moutarde des champs ( sinapis arvensis L. ) sont sessiles; et les feuilles inférieures plus grandes ont peu de lobes latéraux.
La Moutarde blanche. Sinapis alba L.
Sinapis alba:
Sinapis désigne en latin la moutarde.
Alba du latin album: blanc.
Toutes les feuilles sont pétiolées.
Le Colza. Brassica napus ssp.oleifera (DC.) Metzger.
Brassica napus:
Brassica désigne en latin le chou.
Napus désigne en latin le navet.
Bien que plante de culture, je mentionne le colza vu qu'il ressemble à de nombreuses brassicassées à fleurs jaunes, et qu'il
est bon de pouvoir comparer ces différentes espèces.
Petites fleurs jaunes pédicellées, en grappes terminales, aux pétales non échancrés. Calice à quatre dents étalées, poilues.
Les ramification sous l'inflorescence sont parcourues de poils glanduleux.
Tige robuste, dressée, anguleuse, ramifiée, parsemée de poils glanduleux.
Feuilles alternes, faiblement poilues. Les supérieures courtement pétiolées, plus petites et moins lobées que les caulinaires inférieures.
Le lobe terminal en forme de flamme, légèrement denté est le plus gros. Les feuilles plus basses présentent un long pétiole et les nombreux lobes,
faiblement dentés, dont les bases atteignent la nervure centrale ont des terminaisons aiguës.
Pollinisation par les insectes.
Dissémination épizoochore.
La Ravenelle. Raphanus raphanistrum L.
Raphanus raphanistrum:
Raphanus désigne en latin le Raifort (fgvbttt plante potagère).
Plante herbacée, annuelle, printanière-estivale, à fleurs hermaphrodites, pouvant atteindre une soixantaine de centimètres.
Fleurs pédicellées, en grappes aérées, à quatre pétales évasés à leur extrémité, et rétrécis à leur base, blancs-lilas ou jaunes veinés de violet.
Les quatre sépales longs et étroits, glabres ou hérissés, de couleur rosé, couvrent le tube de la corolle. Les fruits sont des siliques.
Tige robuste, dressée, ramifiée, parcourue de poils hérissés, légèrement anguleuse.
Feuilles alternes, poilues, dentées, aux lobes terminaux développés, nervurées sur les revers . Les supérieures sont faiblement pétiolées, plus petites, lancéolées.
Les caulinaires plus basses, plus grandes, présentent des petits lobes lancéolés, accompagnés d'un grand lobe terminal. Les basales sont disposées en rosette.
Pollinisation par les insectes.
Dissémination au pied de la plante ( barochore ).
L'Alliaire officinale. Alliaria petiolata ( M.Bieb) Cavara et Grande.
Alliaria petiolata:
Alliaria du latin allium: ail.
Petiolata: qui porte un pétiole.
Plante herbacée, bisannuelle, printanière, à fleurs hermaphrodites.
Petite fleur blanche, à quatre pétales, et quatre sépales, en grappe terminale. Fruits (siliques)
allongés, linéaires, ascendants.
Tige dressée, simple ou ramifiée, cylindrique, anguleuse à sa base, poilue, surtout sur sa partie inférieure.
Feuilles pétiolées, en forme de coeur, dentées, nervurées, glabres, alternes, sentant l'ail si froissées.
Feuilles basales en rosette, sur de longs pétioles.
